【農產品 DIY】
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2014年5月20日 星期二
【新鮮金針花料理】
一般在市面上我們都看到
「
乾金針
」
,
料理方式有
「香菇
金針雞湯
」
,
喝起來甘甜美味!!
但今天去花田裡採了新鮮的金針花
,
【川燙金針花】
調味料
:
蒜頭
、香油
、
香菇素蠔油
、
鹽
,
做法
:1.新鮮金針花
沖洗一下
,
2.
水滾了放入
,
川燙一下就行了
,
撈起
!!!
3.
加入調味料
:
蒜頭
、香油
、
香菇素蠔油(不夠鹹可加一點鹽)
,
就完成了簡單料理
。
採含苞金針
,
開花的金針花只能觀賞ㄛ
~
因為沒有農藥
,
只要沖一下水就行了
水滾了放入
,
川燙一下就行了
,
撈起
!!!
加入調味料
:
蒜頭
、香油
、
香菇素蠔油(不夠鹹可加一點鹽)
,
完成了簡單料理
。
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