料理方式有「香菇金針雞湯」,喝起來甘甜美味!!
但今天去花田裡採了新鮮的金針花,
【川燙金針花】
調味料:蒜頭、香油、香菇素蠔油、鹽,
做法:1.新鮮金針花沖洗一下,
2.水滾了放入,川燙一下就行了,撈起!!!
3.加入調味料:蒜頭、香油、香菇素蠔油(不夠鹹可加一點鹽),
就完成了簡單料理。
採含苞金針,開花的金針花只能觀賞ㄛ~ |
因為沒有農藥,只要沖一下水就行了 |
水滾了放入,川燙一下就行了,撈起!!! |
加入調味料:蒜頭、香油、香菇素蠔油(不夠鹹可加一點鹽), 完成了簡單料理。 |
泡水24h(要換水2-3次) |
煮糖水備涼(10斤梅子9斤糖,4瓢水約1000cc) |
裝罐 |
進冰箱保存脆度 |